ООО «Шафран Спайс» имеет современное оборудование, квалифицированных специалистов и производит комплексные пищевые смеси по современным технологиям.
В результате кропотливой работы специалистов компании были созданы некоторые продукты, не имеющие аналогов как в украинских производителей, так и в смесях, импортируемых в Украину.
Информацию о продуктах собственного производства смотрите в разделе «Продукция».
Производство расположено в Киево-Святошинском районе и представляет собой современное производство, состоящее из 5 подразделений:
Цех по производству сухих смесей
Цех по производству жидких продуктов
Пилотный цех по производству мясопродуктов
Производственно-контрольная лаборатория
Складской комплекс
В основу производства положены следующие принципы
Безопасность превыше всего.
Работа только с надежными и проверенными поставщиками сырья мирового уровня.
Строгое соблюдение системы HACCP и стандартов ISO 22000.
Профессионализм и ответственность на всех этапах производства.
Все сырье проходит строгую проверку в собственной производственно-контрольной лаборатории.
Для удобства наших клиентов наличие пилотного цеха дает возможность создать опытные образцы уже готовой мясной продукции в минимальных объемах, перед серийным производством у клиента.
Наши технологи оказывают практическую помощь клиентам по оптимальному использованию ингредиентов на производстве, разрабатывают и внедряют прогрессивные технологии и рецептуры.
На предприятии упорядочен и систематизирован процесс приема и хранения сырья, производства и отпуска готовой продукции со складов компании, который предусматривает следующие процедуры контроля:
Входной контроль сырья, упаковочных материалов и качественных документов на них
Контроль условий хранения сырья, готовой продукции
Контроль санитарных условий на производстве
Обеспечение системы прослеживаемость на всех этапах производства
Контроль качества при отпуске готовой продукции
Вся продукция проходит строгую технологическую проверку в собственной технологической лаборатории.
Для удобства наших клиентов наличие экспериментальной лаборатории дает возможность создавать опытные образцы уже готовой мясной продукции в минимальных объемах, а не проводить выработки непосредственно на производстве.
Наши технологи оказывают практическую помощь клиентам по оптимальному использованию ингредиентов на производстве, разрабатывают и внедряют прогрессивные технологии и рецептуры.
